Klima, Boden, Wasser und Biodiversität sind die Basis unseres Lebens, unserer Nahrung und dem Wasser. Diese Lebensgrundlagen sind gefährdet. Das Klima erreicht unangenehme Temperaturen, der Boden verliert seine Fruchtbarkeit, das Trinkwasser ist belastet und die...

Der Bärlauch (Allium ursinum) stammt aus der Familie der Liliengewächse (Liliaceae). Der Bärlauch besitzt einen hohen Gehalt an ätherischen und schwefelhaltigen Ölen, welche unseren Körper entschlacken und reinigen im Frühjahr. Ca. im März und April - je nach Standort...

Der Hafer (Avena sativa L.) gehört zur Familie der Süssgräser (Gramineae) und ist eine einjährige Pflanze. Sie wird seit ca. 3000 Jahren angebaut. Ursprünglich kommt der Hafer aus dem Mittelmeergebiet. Die Pflanze kann bis zu 1 Meter hoch werden und besitzt hohle...

Ich liebe es an Märkten zu schlendern, wo es zum ersten Mal im Jahr eine leckere Kürbissuppe gibt. Der Kürbis ist ein Gemüse, welches sich lohnt im eigenen Garten zu haben. Er schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern ist auch gesund. Auch können wir das Gemüse...

In diesem Artikel zeige ich dir, wie du mit ganzheitlichen und natürlichen Methoden dein Immunsystem stärken kannst. Ein starkes Immunsystem ist nicht einfach bloss Zufall. Wir können selbst etwas dafür tun. Was bedeutet denn überhaupt eine gesunde Ernährung? Viele...

Grünkohl ist ein Superfood. Er trumpft mit richtig viel Eiweiss, Eisen und auch Calcium. Smoothie-Bowls eignen sich hervorragend als gesunde Frühstücksvariante. Der Smoothie - Bowl ist die etwas dickflüssigere Variante des Smoothie. Was hat der Grünkohl für positive...

Geht es dir manchmal auch so, dass du Süssigkeiten und Zucker kaum oder gar nicht widerstehen kannst? Das wäre ja alles nicht so schlimm, wenn... ...es nicht zur Gewohnheit werden würde und wir dann auch noch sehr ungünstige Kombinationen auswählen würden. Es wird...

Schlafprobleme können verschiedene Ursachen haben. Beispielsweise können sie durch Schilddrüsenprobleme hervorgerufen werden oder bei Frauen treten manchmal vermehrt auch in den Wechseljahren Schlafprobleme auf. Natürlich führen zudem Stress, Ängste und übermäßige...

Eine Mandelmilch können wir ganz einfach selber herstellen. In diesem Blog-Artikel zeige ich dir, wie du eine Mandelmilch im Handumdrehen selbst herstellst. Eigentlich ist unter dem Begriff "Milch" lediglich eine tierische Milch gemeint. Der Einfachheit halber nenne...