von Rosmarie Gantenbein | 16. November 2023 | Blog
Die Mispel (Mespilius germanica) gehört zu den Rosengewächsen (Rosacea) wie beispielsweise auch die Schlehe (Prunus spinosa) und gehört zum Wildobst, welches nicht im Garten fehlen sollte. Wildobst trug bereits Ötzi als Proviant mit sich. In diesem Fall waren es...
von Rosmarie Gantenbein | 06. Mai 2023 | Blog
Du kannst die Wellen des Lebens nicht aufhalten. Aber du kannst lernen zu surfen. Jon Kabat-Zinn Heilpflanzen, die richtigen Nahrungsergänzungsmittel und eine gesunde Ernährung können uns in allen Situationen in unserem Leben unterstützen. Immer braucht es jedoch auch...
von Rosmarie Gantenbein | 28. April 2023 | Blog
Brot ist seit vielen Jahren ein ausserordentlich beliebtes Nahrungsmittel. Was ich durchaus verstehen kann. Denn der Duft eines frisch gebackenen Brotes ist einfach unwiderstehlich! Doch die meisten Menschen, welche meine Ernährungsberatung aufsuchen, vertragen Brot...
von Rosmarie Gantenbein | 27. April 2023 | Rezepte
Ein schnelles und gesundes Frühstück ist der Smoothie-Bowl aus ein paar wenigen Zutaten! Der Grünkohl enthält nicht bloss viel Beta-Carotin, Vitamin C, K und Folsäure, sondern auch viel wertvolles Chlorophyll, welches unserem Blut sehr ähnlich ist. Zudem reguliert er...
von Rosmarie Gantenbein | 28. November 2022 | Blog
Es ist jedes Jahr dasselbe… Was schenke ich Freunden, Arbeitskollegen und unserer Familie zu Weihnachten? Hier findest du 7 nachhaltige Geschenkideen für Natur- und Kräuterbegeisterte: Geschenkgutschein für Bücher Geschenkgutschein für eine Kräuterwanderung Ein...